2010年12月

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和懐食つづら

熊本県熊本市花畑町9-6 森苑ビル5F

【TEL】 096-325-5455

アーキテクトファミリー 及び インテリア雑貨PLUS GUESTのお休みは

2010年12月29日午後~2011年1月5日

です。

2011年1月6日から通常営業となりますので宜しくお願いします。

こんにちは!

昨日つづらさんで写真撮影をしてきました。

つづらさんはアーキテクトファミリーで設計・デザイン・施工をさせていただいた和食のお店です。

撮影をしてくださったのは毎度お世話になっておりますbirthさんです(*´∀`*)

いろんな角度から撮影★

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プロの技を教えて頂きましたが わたしにはとてもマネできなさそうです(*゚Д゚*)

(まずAFのやっすいカメラじゃムリ)

birthさんに撮ってもらったステキな写真は作品紹介のページに載せておきますね。

お気に入りのカウンターはまるで異空間のような雰囲気が出ています(*´∀`*)

撮影はお昼の11時からだったのですが、店内ではすでに仕込みの真っ最中。

どうやら朝から仕込みは始まっている様子ですが、つづらさんはランチはやっていなかったような・・・?

オーナーに聞くと、朝から仕込みをしないと夜に間に合わないそうです。

料理に手が込んでいるとは思ってはいましたが、朝から仕込みだったとは・・・(゚口゚;

ちなみに朝から仕込みを始め、夜中に仕事が終わるオーナーさんの睡眠時間は約4時間だそうです!!!

残業のたびにぶーぶー言っているどこかの事務員とは大違いですね。

ちょっとだけ反省しました。ちょっとだけね!ちょっとだけ!!

さて、アーキテクトファミリーでは一般住宅や店舗の設計・デザイン・施工を承っています。

熊本を中心に活動していますが、県外からもちょこちょこ依頼がきております。

AFのHPでは店舗建築の紹介が多いのですが、店舗専門というわけではありませんよ~!

家を建てたり、住宅のリフォームやエクステリア(カーポートやテラスなど)工事も承っていますので

お気軽にご相談くださいね(´∀`人)

事務員S

メリークリスマス!!★★★

クリスマスなのに 白菜の漬物を取りに来いと実家からメールが来た事務員Sです。こんにちは!

わたしの実家はどうやらいつもと変わらない夕飯に、

もらったクリスマスケーキがデザートにくっついている程度のようです。

一方わたしのほうは、楽しみにしていた和懐食つづらさんにとうとう行ってきましたよ!

つづらさんは、アーキテクトファミリーでデザイン・設計・施工をさせていただいた和食のお店です。

自分の会社でデザインや施工をさせてもらったお店なので見慣れているハズなのですが

お店が営業をスタートしているので「生きたお店」となり、

店内に入るときに なんだかワクワクします。(*´∀`*)

中に入ると、着物姿の女将さんが笑顔で迎えてくれました。

飛び石と砂利のひかれた通路を進み、カウンター席へと行きます。

つづらさんには個室もありますが、ここのカウンター席は特別席という感じがしてオススメですよ!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 出てきた料理の一部をご紹介! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

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高価な器らしく、取り扱い注意!

食洗機も使わず、一枚一枚丁寧に手洗いだそうです。(*゚□゚*)

料理は今まで食べたことのないものがいっぱい出てきます。

どれも美味しかった~~(´∀`人)*:.。☆

とりあえずアーキテクトファミリーの社員に「つづらなう」というタイトルで自慢の写メールを送っておきました。(*`∀´*)

気になるお値段のほうですが、メニュー表が存在しません。

5,000円~のコース料理となるそうです。

今のところまだ宣伝などはしていないそうなので わたしがコッソリ宣伝しておきます★

づつらさんに行ったついでに、アーキテクトファミリーのいい仕事っぷりも見ていただけるとうれしいです!

和懐食つづら

熊本県熊本市花畑町9-6 森苑ビル5F

こんにちは!ちょと風邪気味な事務員Sです!

ナントカは風邪ひかないと言いますが

自分がそのナントカに当てはまらないという事がわかって安心しました今日この頃。

12月20日にアーキテクトファミリーの忘年会がありました。

場所は、今年アーキテクトファミリーが設計・デザイン・施工をさせていただいた

「shabadabar(シャバダバー)」さんです。

今年は約30名ほどの方が集まりました。

店内はもっと照明を落としているのですが、

デジカメで写すと暗くてよく分からない状態になってしまった為

高感度モードで写しています(゚◇゚)

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わぉ!さすが高感度モード!

かなりはっきり明るく写ってますね!

お料理もおいしく頂きました☆

今回は食べてしまう前にちゃんと写真を撮った自分を褒めてあげたい!

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これはとろっとしたプリンの上にアイスクリームとイチゴが乗っかったデザート。

プリンにはうるさい事務員Sですが実においしかった!

他のテーブルには手付かずのが残ってたりして

食べないならあたしにちょーだいよおおおぉぉ!と言いたかった(*゚Д゚*)

でもがっついてると思われそうなのでガマンガマン( ;´Д`)

みなさんお忙しい中ご参加ありがとうございました。

また来年もAFを宜しくお願いします!

実はこの日、「和懐食 つづら」さんのオープンの日でもありました。

AFが設計・デザイン・施工をさせていただき、いつもならオープンの日には

スタッフでお祝いにかけつけるとこなのですが、

今回はAFの忘年会と重なってしまった為にお祝いに行けず残念です(つД`)

24日のクリスマスにプライベートで行って来ますので(超楽しみ!)

またこのコーナーで報告しますね!

さて、アーキテクトファミリーでは一般住宅から店舗まで

設計・施工・デザインを承っています。

今の時期は余裕がありますので、どんどんお仕事くださーい(´∀`人)

もちろん、デザインだけ依頼したい・施工だけ依頼したい

というご相談でもOKですよ!

住宅や店舗しか作ってないと思われそうですが、

実はエクステリア工事(カーポートやフェンスなど)や、

解体工事、屋根や壁などの塗装工事などなどなど。。。

幅広くやってますのでお気軽にお問い合わせくださいね!

こんにちは 事務員Sです!

先日、現在進行中の現場のほうに用事があったので行ってきました。

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「和懐食つづら」 さんです。

この日は電気工事・建具工事の職人さんたちが作業中でした。

はじめにこの現場に来たときは まだ何~もなくて、

壁とコンクリートの床だったのですが

いつのまにかもう じゅらくの壁もできていて、建具のふすまも入り、

かな~りいい感じの「和」の雰囲気になっていました。

建具の細かい調整中です ↓

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カンナと、複数のノコギリを使い分けて細かい作業をしている姿が

かっこいいですね!

職人さんの真横に居座って じろじろ見ていたので

とても邪魔に思われていたかもしれませんが( ;´Д`)

今朝は早朝から現場に入り、

砂利と飛び石を敷き詰める作業のお手伝いをしたのですが

どれも重くて か弱い事務員の手では持ち上げれません。

社長に 「な・・なんて役立たずなんだ・・・!(゚□゚;)」 と言われてしまいましたが

か弱い事を盾に取り、ちゃっかり楽な作業のみをしてきた事務員Sなのでした(*`∀´*)

「和懐食つづら」さんは12月20日オープン予定です!

アーキテクトファミリーが設計・デザイン・施工をしています。

かっこいい内装なので ぜひ行ってみてくださいね!

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甲ら家家族風呂(姫石の湯)

TEL】 0969-58-3111

【住所】熊本県上天草市姫戸町姫浦3033-22

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楽宴居酒屋ちんぐるま

【TEL】0968-44-5199
【住所】熊本県 山鹿市中央通1102番地
【定休日】火曜日
【営業時間】17:00 ~ 00:00